Dienstag, 9. Juni 2015

Sommerlicher Mugcake

Mit Erdbeeren :-) 
Nur der Kuchen hat circa 227 kcal und ist sehr sättigend!

Ihr braucht dafür:
1 Ei
1 EL Apfelmus ohne Zucker
Etwas Backpulver 
1 EL Urdinkelmehl
1 EL gemahlene Mandeln
1 TL Xucker light
1 TL griechisches Joghurt (0%) 
Optional für das Garnieren: Erdbeeren, Marillen, Joghurt (mit Flavdrops Vanille) und gesunde Schokosauce (von myprotein zum Beispiel) 


Zubereitung: 
Alles miteinander vermischen und in einem Mikrowellen beständiges Gefäß geben. Dann circa 5 Minuten in der Mikrowelle garen. (ACHTUNG! Garzeit kann je nach Mikrowellenmodell variieren! Also immer zwischendurch kontrollieren!) Danach herausnehmen, stürzen und garnieren!
Schmeckt mit Erdbeeren wie der ungesunde Erdbeerkuchen mit Gelee ;-) 


Alles Liebe,
Julia 

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